えのきレシピ全63品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 63 品

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なめことえのきのみそ汁
23 kcal

食塩 0.9 g
ブルーキャット0707

みつばが香る、きのこのお味噌汁。ほっとする味わいで、薄味でもしっかりと風味を感じられます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

11 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

11 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
なめこ、えのきだけ、みつば、みそ、だし汁

材料：なめこ、えのきだけ、みつば、みそ、だ…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

11 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

11 mg

リン

56 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
くずし豆腐の生姜スープ
38 kcal

食塩 1.2 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい！

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろす）、A水、…

材料：絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

32 mg

リン

63 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
作り置きレンジで簡単きのこのマリネ
42 kcal

食塩 0.5 g
sachi825

電子レンジで作るお手軽マリネ。後入れのレモン果汁がさわやかに仕上げます。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

44 µg
えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン汁、A、にん…

材料：えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

44 µg