えのきレシピ全63品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 63 品

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にんじんとピーマンの塩きんぴら
53 kcal

食塩 0.4 g
チェリーまま４９

彩り豊かな塩きんぴら。どのシーンにも取り入れやすい、万能副菜です。食感よく仕上げるのが美味しさのポイント。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

5 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

5 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
にんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま油、Ａ酒、Ａ…

材料：にんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

5 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

5 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
きのことしょうがのコンソメスープ
13 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

きのこのうま味が味わえる風味豊かなスープ。きのこは火が通りやすく、短時間で仕上がるので、忙しい時にもぴったりです。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コンソメ、水

材料：しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
切り干し大根とにらの中華スープ
24 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

切り干し大根のうま味と、しゃきしゃきとした食感がくせになる、具だくさんスープ。手軽に作れ、食物繊維補給にもおすすめです。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

32 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

32 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg
切り干し大根、えのきたけ、にら、水、鶏がらスープ…

材料：切り干し大根、えのきたけ、にら、水、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

32 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

32 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg