ゴーヤレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ゴーヤと釜揚げ桜えびのサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
ピチコとムスメ

ゴーヤはビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維も含まれます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg
ゴーヤ、塩、釜揚げ桜えび、カッテージチーズ、Aオ…

材料：ゴーヤ、塩、釜揚げ桜えび、カッテージ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg
あと一品ゴーヤと玉子の炒め
76 kcal

食塩 0.7 g
☆さくらんぼ母☆

ゴーヤーの苦味と、甘く味付けした卵がベストマッチ。ゴーヤーは濃い緑色で、重さがあり、イボにハリがあるものを選びましょう。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg
ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白だし、中華風…

材料：ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

6.6 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

21 mg

リン

67 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

68 µg
ゴーヤと豚肉の冷製パスタ
345 kcal

食塩 1.8 g
sushiharu

ゴーヤの食感と苦味がくせになる冷製パスタ。食べごたえ満点です。

エネルギー

345 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

49.8 g

糖質

45.5 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

20 mg

リン

221 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

345 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

49.8 g

糖質

45.5 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

20 mg

リン

221 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

39 µg
豚もも薄切り肉（脂身なし）、ゴーヤー、塩、スパゲ…

材料：豚もも薄切り肉（脂身なし）、ゴーヤー…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

345 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

49.8 g

糖質

45.5 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

20 mg

リン

221 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

345 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

49.8 g

糖質

45.5 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

40 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

20 mg

リン

221 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

39 µg