豆腐揚げ出しレシピ全2品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 2 品

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山椒香る豆腐となすの揚げだし風
280 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…

材料：木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…

高血圧

シニア

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エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
揚げない揚げ出し豆腐
144 kcal

食塩 0.9 g
じぇりっこ

揚げずに焼いて作るので、調理も簡単、脂質もカットできます。温かいままでも、冷たくしてもおいしくいただけます。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

6.6 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

87 mg

リン

86 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

6.6 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

87 mg

リン

86 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg
絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、A、酒、みりん、し…

材料：絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、A、酒…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

6.6 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

87 mg

リン

86 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

6.6 g

炭水化物

13.4 g

糖質

12.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

87 mg

リン

86 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

26 µg