麹レシピ全22品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 22 品

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大根とベーコンの塩麹コンソメスープ
30 kcal

食塩 1.0 g
オレンジリング

お手軽時短スープ。塩麹の旨味で美味しさがアップ！大根は全体にハリがあり、ずっしりと重みのあるものを選びましょう。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg
大根、ショルダーベーコン、洋風スープの素、水、塩…

材料：大根、ショルダーベーコン、洋風スープ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

5 mg

カリウム

123 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg
ぶりの味噌生姜焼き
231 kcal

食塩 1.0 g
みずき

しょうがの風味とみその甘辛い味付けがぶりによく合います。クッキングシートを使って油を使わず焼くことで脂質カットに。

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

17.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

77 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

23 mg

リン

221 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

4.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

17.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

77 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

23 mg

リン

221 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

4.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
ぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）、たれ、しょ…

材料：ぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）…

魚料理のおかず

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エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

17.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

77 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

23 mg

リン

221 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

4.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

17.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

77 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

23 mg

リン

221 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

4.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg