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おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 5602 品

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新着順人気順

スタミナ鶏レバー丼玉ねぎニラしょうが
336 kcal

食塩 1.3 g
Legelo

香味野菜やオイスターソースの風味で、レバーが苦手な方でも食べやすく仕上げました。貧血対策に有効な鉄や葉酸が補えます。

エネルギー

336 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

57.4 g

糖質

53.4 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

378 mg

カルシウム

22 mg

リン

260 mg

鉄

6.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

801 µg

エネルギー

336 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

57.4 g

糖質

53.4 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

378 mg

カルシウム

22 mg

リン

260 mg

鉄

6.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

801 µg
麦ご飯（押麦３割）、鶏レバー、片栗粉、小麦粉、玉…

材料：麦ご飯（押麦３割）、鶏レバー、片栗粉…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

336 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

57.4 g

糖質

53.4 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

378 mg

カルシウム

22 mg

リン

260 mg

鉄

6.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

801 µg

エネルギー

336 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

57.4 g

糖質

53.4 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

378 mg

カルシウム

22 mg

リン

260 mg

鉄

6.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

26.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

801 µg
しょうがを効かせたレバニラ炒め
138 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

しょうがの風味がレバーの臭みをやわらげ、食べやすくなります。もやしを加えると、歯ごたえも増すのでおすすめです。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg
鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤とうがらし（ホ…

材料：鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤と…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg