しめじレシピ全553品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 553 品

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年越しだけじゃもったいない鴨南蛮鍋
398 kcal

食塩 2.3 g
めがねさ～ん

豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg
鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長ネギ（太）、…

材料：鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg
麻婆厚揚げ・チンゲン菜さっぱり炒め・きび入りご飯のお弁当
721 kcal

食塩 3.7 g
ウー・ウェン

麻婆豆腐をお弁当でも食べられるように厚揚げでアレンジ。ピリ辛の厚揚げがくせになります。

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg
麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）、Aみそ、A…

材料：麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）…

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エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg
あさりの炊き込みごはん
276 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

57.1 g

糖質

56.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

32 mg

リン

143 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

57.1 g

糖質

56.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

32 mg

リン

143 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
米、あさり水煮（固形量）、しめじ、にんじん、しょ…

材料：米、あさり水煮（固形量）、しめじ、に…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

57.1 g

糖質

56.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

32 mg

リン

143 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

57.1 g

糖質

56.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

18 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

32 mg

リン

143 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

12.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg