脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。

レシピ数： 1092 品

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豚しゃぶとクレソンのサラダ
155 kcal

食塩 0.6 g
せつぶんひじき

豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

38 µg
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、クレソン、Ａ白…

材料：豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ク…

糖尿病

女性の美容

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脂質

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炭水化物

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糖質

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43 mg

カリウム

314 mg

カルシウム

55 mg

リン

170 mg

鉄

1.0 mg

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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2.0 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

314 mg

カルシウム

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170 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

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パプリカの彩り肉巻きお弁当にも
187 kcal

食塩 1.1 g
アールmama

豚肉でパプリカ、ピーマンを巻いてボリュームアップ。甘辛い味なのでご飯が進みます。お弁当のおかずにも◎。

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

35 µg
豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ、ピーマン、…

材料：豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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18.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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葉酸

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9.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

53 mg

カリウム

443 mg

カルシウム

11 mg

リン

193 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

87 mg

葉酸

35 µg