高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 2.1g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg以上

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

さっぱりソース焼きそばの献立
  • 2 品
  • 736kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 18.8g
  • 脂質 37.7g
  • 炭水化物 74.7g
  • 食物繊維 6.6g
「ソース+酢」で塩分を控えめにしつつも、食べごたえアリの焼きそばに、電子レンジだけでできるお手軽な副菜をあわせました。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
736 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
18.8 g
脂質
37.7 g
炭水化物
74.7 g
食物繊維
6.6 g
糖質
68.1 g
カリウム
660 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
62 mg
リン
293 mg
1.8 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.37 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
95 µg
ビタミンC
36 mg
ビタミンD
0.3 µg
コレステロール
38 mg
エネルギー
736 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
18.8 g
脂質
37.7 g
炭水化物
74.7 g
食物繊維
6.6 g
糖質
68.1 g
カリウム
660 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
62 mg
リン
293 mg
1.8 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.37 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
95 µg
ビタミンC
36 mg
ビタミンD
0.3 µg
コレステロール
38 mg

買い物リスト

材料: 10 品
野菜・果実類
  • キャベツ
    g
  • 玉ねぎ
    g
  • なす
    g
  • 糸とうがらし(あれば)
    g
魚介・海藻類
  • かつお節
    g
  • 青海苔
    g
肉類
  • 豚ばら薄切り肉
    g
その他
  • 焼きそば用中華麺
    g
  • A すりごま
    g
  • A おろししょうが
    g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • サラダ油
    g
  • A 中濃ソース
    g
  • A しょうゆ
    g
  • A みりん
    g
  • A ラー油
    g
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