高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

さっぱりソース焼きそばの献立
  • 2 品
  • 658kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 18.2g
  • 脂質 37.7g
  • 炭水化物 70.3g
  • 食物繊維 8.4g
「ソース+酢」で塩分を控えめにしつつも、食べごたえアリの焼きそばに、電子レンジだけでできるお手軽な副菜をあわせました。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
658 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.2 g
脂質
37.7 g
炭水化物
70.3 g
食物繊維
8.4 g
糖質
61.9 g
カリウム
651 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
61 mg
リン
203 mg
2.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
2 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
95 µg
ビタミンC
36 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
93 µg
コレステロール
38 mg
エネルギー
658 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.2 g
脂質
37.7 g
炭水化物
70.3 g
食物繊維
8.4 g
糖質
61.9 g
カリウム
651 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
61 mg
リン
203 mg
2.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
2 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
95 µg
ビタミンC
36 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
93 µg
コレステロール
38 mg

買い物リスト

材料: 10 品
野菜・果実類
  • キャベツ
    g
  • 玉ねぎ
    g
  • なす
    g
  • 糸とうがらし(あれば)
    g
魚介・海藻類
  • かつお節
    g
  • 青海苔
    g
肉類
  • 豚ばら薄切り肉
    g
その他
  • 焼きそば用中華麺
    g
  • A 白すりごま
    g
  • A おろししょうが
    g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • サラダ油
    g
  • A 中濃ソース
    g
  • A しょうゆ
    g
  • A みりん
    g
  • A ラー油
    g
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