高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

天丼の献立
  • 2 品
  • 680kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 23.4g
  • 脂質 23.7g
  • 炭水化物 97.9g
  • 食物繊維 7.4g
市販の天ぷらを使って、お店で食べるような天丼を。市販の「ごぼうサラダ」を使った副菜をあわせて、食べごたえバッチリの献立。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
680 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
23.4 g
脂質
23.7 g
炭水化物
97.9 g
食物繊維
7.4 g
糖質
90.6 g
カリウム
508 mg
カルシウム
113 mg
マグネシウム
59 mg
リン
277 mg
0.9 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
7 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
4.5 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
コレステロール
129 mg
エネルギー
680 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
23.4 g
脂質
23.7 g
炭水化物
97.9 g
食物繊維
7.4 g
糖質
90.6 g
カリウム
508 mg
カルシウム
113 mg
マグネシウム
59 mg
リン
277 mg
0.9 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
7 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
4.5 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
63 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
コレステロール
129 mg

買い物リスト

材料: 8 品
野菜・果実類
  • なす天(1人1枚)
    g
  • 青じそ(あれば)
    g
  • セロリ
    g
  • 冷凍コーン
    g
魚介・海藻類
  • えび天(1人2本)
    g
その他
  • ご飯
    g
  • おろししょうが
    g
  • ごぼうサラダ
    g
よく使う材料: 4 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    g
  • g
  • 砂糖
    g
  • 粗びき黒こしょう
    g
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