ごぼうセロリサラダ

ごぼうセロリサラダ
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

市販のごぼうサラダにセロリをプラス。味付けいらずで簡単に作れます。食感の良い食材を組み合わせ、食べごたえもあります。

栄養価(1人分)

カルシウム
9mg
マグネシウム
4mg
リン
16mg
0.1mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
12µg
ビタミンC
2mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

ごぼうサラダ
40 g
40.0 g
セロリ
20 g
1/6本 (31 g)
冷凍コーン
10 g
10.0 g
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

セロリは4cm長さの棒切りにし、20分ほど水にさらします。コーンは袋の表示通り、解凍します。

2

1とごぼうサラダを混ぜ合わせて器に盛りつけ、粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。

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