塩分控えめ 麻婆茄子 + 3 品
- 4 品
- 496kcal
- 食塩 1.7g
- たんぱく質 21.6g
- 脂質 11.4g
- 炭水化物 82.2g
- 食物繊維 6.7g
- 4 品
- 496kcal
- 食塩 1.7g
- たんぱく質 21.6g
- 脂質 11.4g
- 炭水化物 82.2g
- 食物繊維 6.7g
食事のテーマ:糖尿病(2型) 心不全 心筋梗塞
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副菜時短お助け 春キャベツとツナの塩昆布炒めエネルギー49 kcal食塩0.5 g
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主菜塩分控えめ 麻婆茄子エネルギー160 kcal食塩1.0 g
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副菜作り置きにも トマトのマリネエネルギー15 kcal食塩0.2 g
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その他ご飯(白米)(175g)エネルギー273 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
496
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.6
g
脂質
11.4
g
炭水化物
82.2
g
糖質
75.5
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
2.3
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
777
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
65
mg
リン
270
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
90
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
3.03
g
一価不飽和脂肪酸
3.89
g
多価不飽和脂肪酸
2.98
g
エネルギー
496
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.6
g
脂質
11.4
g
炭水化物
82.2
g
糖質
75.5
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
2.3
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
777
mg
カルシウム
62
mg
マグネシウム
65
mg
リン
270
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
90
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
3.03
g
一価不飽和脂肪酸
3.89
g
多価不飽和脂肪酸
2.98
g
材料: 13 品
野菜・果実類
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春キャベツ1枚 (59 g)
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
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なす1本 (78 g)
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しょうが1/2片 (6.3 g)
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にんにく1/2片 (2.2 g)
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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小ねぎ1.1 g
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トマト1/3個 (52 g)
魚介・海藻類
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塩昆布1.5 g
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ツナ油漬(汁含む)10.0 g
その他
-
赤身豚ひき肉60.0 g
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塩麹1.5 g
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ご飯(白米)175.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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粗びき黒こしょう0.1 g
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しょうゆ1.0 g
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A豆板醤1.0 g
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A甜麺醤4.0 g
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A中華風だしの素1.0 g
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ごま油2.0 g
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B片栗粉2.0 g
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バルサミコ酢2.5 g