豆腐とパクチーの落とし揚げエスニック風 + 1 品
- 2 品
- 469kcal
- 食塩 1.7g
- たんぱく質 31.9g
- 脂質 31.7g
- 炭水化物 18.9g
- 食物繊維 5.4g
- 2 品
- 469kcal
- 食塩 1.7g
- たんぱく質 31.9g
- 脂質 31.7g
- 炭水化物 18.9g
- 食物繊維 5.4g
食事のテーマ：脂質異常症
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
31.9
g
脂質
31.7
g
炭水化物
18.9
g
糖質
13.5
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
801
mg
カルシウム
182
mg
マグネシウム
125
mg
リン
316
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.50
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.70
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
61
µg
ビタミンD
7.4
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
6.25
g
一価不飽和脂肪酸
9.56
g
多価不飽和脂肪酸
10.34
g
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
31.9
g
脂質
31.7
g
炭水化物
18.9
g
糖質
13.5
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
801
mg
カルシウム
182
mg
マグネシウム
125
mg
リン
316
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.50
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.70
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
61
µg
ビタミンD
7.4
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
6.25
g
一価不飽和脂肪酸
9.56
g
多価不飽和脂肪酸
10.34
g
買い物リスト
1
人分
材料: 9 品
野菜・果実類
-
長ねぎ1/2本 (67 g)
-
エリンギ1/2パック (43 g)
-
にんにく(すりおろし)2/3片 (3.3 g)
-
Aパクチー(みじん切り)7.8 g
-
Aきくらげ・乾1.5 g
-
ライム(添え)1/8個未満 (3.0 g)
魚介・海藻類
-
ぶり(切り身)70.0 g
肉類
-
A鶏ひき肉30.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
A木綿豆腐1/3丁 (120.0 g)
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩(ぶり下味用)0.3 g
-
酒15.0 g
-
酢3.0 g
-
砂糖2.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
Aごま3.0 g
-
A片栗粉6.0 g
-
Aナンプラー3.0 g
-
揚げ油6.0 g
