なすと鮭の冷や汁 + 3 品
- 4 品
- 642kcal
- 食塩 4.4g
- たんぱく質 33.6g
- 脂質 14.4g
- 炭水化物 100.3g
- 食物繊維 8.5g
- 4 品
- 642kcal
- 食塩 4.4g
- たんぱく質 33.6g
- 脂質 14.4g
- 炭水化物 100.3g
- 食物繊維 8.5g
食事のテーマ:高血圧
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
642
kcal
食塩相当量
4.4
g
たんぱく質
33.6
g
脂質
14.4
g
炭水化物
100.3
g
糖質
91.9
g
食物繊維
8.5
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
861
mg
カルシウム
115
mg
マグネシウム
93
mg
リン
433
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
25
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
8.3
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
14.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.63
g
一価不飽和脂肪酸
5.38
g
多価不飽和脂肪酸
4.17
g
エネルギー
642
kcal
食塩相当量
4.4
g
たんぱく質
33.6
g
脂質
14.4
g
炭水化物
100.3
g
糖質
91.9
g
食物繊維
8.5
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
861
mg
カルシウム
115
mg
マグネシウム
93
mg
リン
433
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
25
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
8.3
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
14.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.63
g
一価不飽和脂肪酸
5.38
g
多価不飽和脂肪酸
4.17
g
材料: 12 品
野菜・果実類
-
すだち1.5個 (15.0 g)
-
なす(薄切り)1/2本 (44 g)
-
青ねぎ(小口切り)5.4 g
-
ピーマン2/3個 (18 g)
-
ミニトマト4個 (41 g)
-
にんにく(みじん切り)1/4片 (1.1 g)
-
みょうが2個 (21 g)
-
小ねぎ(小口切り)5.6 g
魚介・海藻類
-
鮭(甘塩)30.0 g
-
あじ80 g
その他
-
うどん(ゆで)180.0 g
-
麦ごはん(押麦3割)140.0 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
和風だしの素1.0 g
-
塩0.9 g
-
うす口しょうゆ8.0 g
-
かつおだし140.0 g
-
こしょう0.1 g
-
オリーブ油(炒め用)2.0 g
-
A酢2.5 g
-
Aこしょう0.1 g
-
A酒10.0 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油3.0 g
-
Bぽん酢しょうゆ9.0 g
-
B豆板醤0.5 g
-
ごま油1.0 g