糖尿病向けのおすすめ献立
8月第2週
タラのアジアン風ピリ辛蒸し + 4 品
- 5 品
- 518kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 27.6g
- 脂質 11.9g
- 炭水化物 78.9g
- 食物繊維 5.6g
- 5 品
- 518kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 27.6g
- 脂質 11.9g
- 炭水化物 78.9g
- 食物繊維 5.6g
まだらは、低たんぱく、低脂質の魚ですので、副菜に鶏ひき肉や汁に卵を入れ、バランスを整えました。(たんぱく質・脂質UP!)
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主菜タラのアジアン風ピリ辛蒸しエネルギー84 kcal食塩0.9 g
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主菜やわらかカブのそぼろ煮エネルギー105 kcal食塩0.4 g
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副菜ワカメ胡瓜の生姜醤油和えエネルギー16 kcal食塩0.5 g
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汁物三つ葉風味のかきたま汁エネルギー26 kcal食塩0.4 g
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その他胚芽米ごはん(180.0g)エネルギー286 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
518
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
27.6
g
脂質
11.9
g
炭水化物
78.9
g
食物繊維
5.6
g
カリウム
1171
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
143
mg
リン
462
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4857
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.35
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
2.1
µg
葉酸
120
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
142
µg
コレステロール
115
mg
エネルギー
518
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
27.6
g
脂質
11.9
g
炭水化物
78.9
g
食物繊維
5.6
g
カリウム
1171
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
143
mg
リン
462
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4857
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.35
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
2.1
µg
葉酸
120
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
142
µg
コレステロール
115
mg
材料: 16 品
野菜・果実類
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ねぎ1/8本 (17 g)
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生姜すりおろし1/8片未満 (1 g)
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糸唐辛子1/6本 (0.1 g)
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かぶ1個 (88 g)
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かぶの葉29 g
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柚子1/8個未満 (0.5 g)
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きゅうり1/6本 (15 g)
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しそ2枚 (1.0 g)
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小ねぎ0.6 g
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三つ葉1.1 g
魚介・海藻類
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たら80.0 g
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わかめ(戻したもの)40.0 g
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なると5.0 g
肉類
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ひき肉(若鶏)15.0 g
卵・乳製品
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卵1/3個 (15 g)
その他
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胚芽米ごはん180.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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酒3.0 g
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酢3.0 g
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減塩醤油10.0 g
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ナンプラー2.0 g
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ごま油2.0 g
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油5.0 g
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出し汁270.0 g
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砂糖2.0 g
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片栗粉0.8 g
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食塩0.1 g
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