糖尿病向けのおすすめ献立
3月第3週
れんこんおからバーグのピリ辛ソースかけ➹ + 3 品
- 4 品
- 551kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 22.6g
- 脂質 17.6g
- 炭水化物 83.7g
- 食物繊維 10.3g
- 4 品
- 551kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 22.6g
- 脂質 17.6g
- 炭水化物 83.7g
- 食物繊維 10.3g
食後の血糖値上昇を穏やかに抑える効果のある食物繊維が豊富な献立です。糖尿病の改善や合併症予防の重要な役割を果たします。
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主菜
れんこんおからバーグのピリ辛ソースかけ➹エネルギー217 kcal食塩1.2 g -
副菜
簡単でおいしい かぶの塩昆布和えエネルギー15 kcal食塩0.5 g -
副菜
蒸し茄子のそぼろかけエネルギー65 kcal食塩0.7 g -
その他
胚芽米ごはん(160.0g)エネルギー254 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
551
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
17.6
g
炭水化物
83.7
g
食物繊維
10.3
g
カリウム
1128
mg
カルシウム
100
mg
マグネシウム
108
mg
リン
351
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
909
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンE
2.6
mg
ビタミンB1
0.59
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
119
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
31
µg
コレステロール
84
mg
エネルギー
551
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
17.6
g
炭水化物
83.7
g
食物繊維
10.3
g
カリウム
1128
mg
カルシウム
100
mg
マグネシウム
108
mg
リン
351
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
909
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンE
2.6
mg
ビタミンB1
0.59
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
119
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
31
µg
コレステロール
84
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
れんこん50 g
-
生しいたけ3/4枚 (13 g)
-
人参1/8本未満 (11 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
にんにく(おろし)1/2片 (2.2 g)
-
アスパラガス2/3本 (13 g)
-
エリンギ1/8パック未満 (5.3 g)
-
ミニトマト1個 (10 g)
-
かぶ2/3個 (55 g)
-
なす3/4本 (67 g)
-
ゆずの皮1/8個未満 (1.0 g)
魚介・海藻類
-
塩昆布3.0 g
肉類
-
豚ひき肉35.0 g
-
鶏ひき肉25.0 g
卵・乳製品
-
卵1/6個 (10 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
おから35.0 g
その他
-
しょうが(おろし)3.0 g
-
胚芽米ごはん160.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油2.0 g
-
濃口醤油7.0 g
-
中華味1.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
片栗粉1.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
だし汁60.0 g
-
酒2.0 g
-
みりん風調味料2.0 g
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