糖尿病向けのおすすめ献立
3月第3週
焼き鮭カラフルお野菜みぞれ酢かけ + 4 品
- 5 品
- 582kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 28.8g
- 脂質 15.8g
- 炭水化物 87.1g
- 食物繊維 10.6g
- 5 品
- 582kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 28.8g
- 脂質 15.8g
- 炭水化物 87.1g
- 食物繊維 10.6g
お酢や香辛料を使い、塩分を抑えました。さっぱりとした味付けですが食べごたえのある献立です。
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
582
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
28.8
g
脂質
15.8
g
炭水化物
87.1
g
食物繊維
10.6
g
カリウム
1559
mg
カルシウム
246
mg
マグネシウム
154
mg
リン
499
mg
鉄
4.4
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
3459
µg
ビタミンA
343
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.49
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.71
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
203
µg
ビタミンC
58
mg
ビタミンD
9.1
µg
ビタミンK
202
µg
コレステロール
55
mg
エネルギー
582
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
28.8
g
脂質
15.8
g
炭水化物
87.1
g
食物繊維
10.6
g
カリウム
1559
mg
カルシウム
246
mg
マグネシウム
154
mg
リン
499
mg
鉄
4.4
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
3459
µg
ビタミンA
343
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.49
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.71
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
203
µg
ビタミンC
58
mg
ビタミンD
9.1
µg
ビタミンK
202
µg
コレステロール
55
mg
材料: 22 品
野菜・果実類
-
梅干し1/4個 (2.5 g)
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大根1.5cm (47 g)
-
胡瓜1/8本未満 (5.1 g)
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玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
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トマト1/8個未満 (10 g)
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わさび菜1/8束未満 (5.0 g)
-
ラディッシュ1/2個 (6.7 g)
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ごぼう1/8本 (22 g)
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人参1/8本未満 (11 g)
-
さやいんげん1.5本 (10 g)
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小松菜1/4束 (71 g)
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生しいたけ1/2枚 (6.3 g)
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オレンジ1/3個 (67 g)
魚介・海藻類
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削り節1.0 g
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味付けのり2.0 g
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銀鮭2/3切れ (60.0 g)
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ひじき5.0 g
肉類
-
鶏ささみ1/3本 (16 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
その他
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胚芽米65 g
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大麦20.0 g
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粒入りマスタード1.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
白ごま0.2 g
-
減塩しょうゆ0.5 g
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酢8.0 g
-
砂糖3.0 g
-
濃口醤油8.0 g
-
かつお・昆布だし80.0 g
-
みりん3.0 g
-
酒1.0 g
-
マヨネーズ5.0 g
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