にらたまとなめこのお味噌汁 にらたまとなめこのお味噌汁

にらたまとなめこのお味噌汁

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

にらたまとなめこのお味噌汁

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
かずえ亭2号さんのレシピ
15分以内

なめこの優しいとろみが口当たり良い味噌汁です。食物繊維もしっかり摂ることができます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
2.0 g
炭水化物
3.4 g
糖質
1.9 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
170 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
12 mg
リン
58 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
68 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
2.0 g
炭水化物
3.4 g
糖質
1.9 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
170 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
12 mg
リン
58 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
68 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にら
    12.5 g
  • 15 g
  • なめこ
    25 g
  • 120 ml
  • みそ
    小さじ1強 (7 g)
  • にら
    1/8束 (13 g)
  • 1/3個 (15 g)
  • なめこ
    1/3袋 (31 g)
  • 120.0 g
  • みそ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらはざく切りにし、卵は溶きほぐします。
  • 2
    鍋に水を沸騰させ、にらとなめこを入れ軽く煮ます。
  • 3
    みそを溶き入れ、再沸騰したら、溶き卵を回し入れます。火を止め、余熱で卵に火を通したら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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