電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ 電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ

電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
あいツナさんのレシピ
15分以内

みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
204 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
19 mg
リン
53 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
204 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
19 mg
リン
53 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • 青じそ
  • A
    • ちりめんじゃこ
    • ぽん酢しょうゆ
    • ごま油
  • なす
  • 青じそ
  • A
    • ちりめんじゃこ
    • ぽん酢しょうゆ
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜きます。

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