シンプル簡単トマトスープ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
シンプル簡単トマトスープ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
朝食やランチに向いた、さらっと手軽に作れるスープです。困ったときの一品にも。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
3.0
g
炭水化物
5.0
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
178
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
9
mg
リン
56
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.82
g
一価不飽和脂肪酸
0.67
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
3.0
g
炭水化物
5.0
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
178
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
9
mg
リン
56
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.82
g
一価不飽和脂肪酸
0.67
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト50 g
-
水80 ml
-
固形洋風スープの素1 g
-
ローリエ少々
-
にんにく（すりおろし）0.5 g
-
牛乳45 ml
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
バター小さじ1/3強 (1.5 g)
-
パセリ（乾燥）少々
-
トマト1/3個 (52 g)
-
水80.0 g
-
固形洋風スープの素1/4個 (1.0 g)
-
ローリエ少々
-
にんにく（すりおろし）1/8片 (0.5 g)
-
牛乳45.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.0 g
-
バター1.5 g
-
パセリ（乾燥）0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは湯むきして１cm角に切ります。
2
鍋に水、固形洋風スープの素、ローリエを入れ火にかけ、沸騰したらトマトとにんにくを入れ中火でさっと煮ます。
3
火を弱めてから牛乳を入れ、塩、こしょうで味をととのえます。
4
火を止めてからバターを入れ、余熱でバターを溶かします。
5
バターが溶けたら軽く混ぜ、器に入れてパセリを散らし完成です。
