レンジで簡単 白菜とツナの蒸し煮
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
レンジで簡単 白菜とツナの蒸し煮
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.9
g
糖質
2.9
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
423
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
26
mg
リン
114
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
89
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.09
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.12
g
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.9
g
糖質
2.9
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
423
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
26
mg
リン
114
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
89
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.09
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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白菜150 g
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ツナ缶（水煮）40 g
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塩0.5 g
-
黒こしょう少々
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白菜1.5枚 (160 g)
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ツナ缶（水煮）40.0 g
-
塩0.5 g
-
黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜を洗い、食べやすい大きさに切ります。
2
耐熱容器に白菜を入れ、ツナを散らします。塩、こしょうを振り、ふんわりとラップをします。
3
電子レンジ（600W）で約６分、白菜がしんなりするまで加熱したら出来上がりです。※加熱時間は２人分の目安です
レシピQA
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シーチキンの油漬だとカロリーなどの栄養素はどうなるのでしょうか。
- 2019年03月29日
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こちらのレシピはシーチキンの油漬けを使いますと、１人分でエネルギーが、138kcal、たんぱく質8.7ｇ、脂質9.9ｇ、食塩相当量0.9ｇ になります（食品標準成分表七訂2015年版の数値を参照）。 メーカーによっても若干栄養価が異なりますので、商品パッケージに記載されている栄養成分表示をご確認いただければと思います。
- おいしい健康管理栄養士
- 2019年04月01日
