このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
101
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
11.8
g
脂質
5.7
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
218
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
21
mg
リン
139
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
4.3
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
5.3
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
101
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
11.8
g
脂質
5.7
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
218
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
21
mg
リン
139
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
4.3
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
5.3
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鯵（三枚下ろし）
-
A塩
-
A山椒
-
片栗粉
-
サラダ油(焼き用)
-
鯵（三枚下ろし）
-
A塩
-
A山椒
-
片栗粉
-
サラダ油(焼き用)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
更に上から
キッチンペーパーを乗せて、
ラップをして
冷蔵庫で
15分位置く
※塩でアジの臭みや余分な水分が出ます
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