洋風ミルク栗きんとん
- エネルギー 135 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
洋風ミルク栗きんとん
- エネルギー 135 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
30分以内
電子レンジで作れる、お手軽きんとん。さつまいもはビタミンCが豊富で、熱で壊れにくいのが特長です。
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手順を簡素化
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
135
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
1.8
g
炭水化物
30.0
g
糖質
28.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
220
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
12
mg
リン
32
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
135
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
1.8
g
炭水化物
30.0
g
糖質
28.8
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
220
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
12
mg
リン
32
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さつまいも40 g
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栗の甘露煮12 g
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栗の甘露煮シロップ大さじ2と1/4弱 (20 g)
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スキムミルク小さじ1/2 (1 g)
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バター小さじ1/2 (2 g)
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さつまいも1/6本 (44 g)
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栗の甘露煮12.0 g
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栗の甘露煮シロップ20.0 g
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スキムミルク1.0 g
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バター2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは皮をむき、1cmの厚さに切る。
2
さつまいもは皮をむき、水に15分くらいさらしてアクを抜く。
3
軽く水洗いして、水を捨てて、ふんわりラップして600wの電子レンジで4分加熱する。（※加熱時間は５人分の目安。）
4
さつまいもをフォークでつぶす。
5
栗の甘露煮のシロップを入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。
6
スキムミルクとバターを入れて、フォークで混ぜる。
7
ぽったりしてきたら、栗を入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。もしかたいようなら牛乳を少し足して調整する。
