ひじきたっぷり 和風オムレツ
- エネルギー 230 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
ひじきたっぷり 和風オムレツ
- エネルギー 230 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
惣菜のひじき煮を卵で包みました。子どもからお年寄りまでおすすめです。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.5
g
脂質
16.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.5
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
13
mg
リン
199
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
242
µg
ビタミンD
3.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.30
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.5
g
脂質
16.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.5
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
13
mg
リン
199
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
242
µg
ビタミンD
3.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.30
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵（Mサイズ）100 g
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牛乳大さじ2 (30 g)
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塩0.5 g
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ひじきの煮物40 g
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バター小さじ1 (4 g)
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ベビーリーフ10 g
-
卵（Mサイズ）2個 (100 g)
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牛乳30.0 g
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塩0.5 g
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ひじきの煮物40.0 g
-
バター4.0 g
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ベビーリーフ10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割り、塩を加えて溶きほぐしたら、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
2
フライパンにバターを中火で熱し、卵液を流し入れます。卵が固まってきたら、ひじきの煮物をのせて包みます。
3
器に２を盛り、ベビーリーフを添えて出来上がりです。
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