ひじきたっぷり 和風オムレツ
- エネルギー 230 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
ひじきたっぷり 和風オムレツ
- エネルギー 230 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
惣菜のひじき煮を卵で包みました。子どもからお年寄りまでおすすめです。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.5
g
脂質
16.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.4
g
食物繊維
0.3
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
13
mg
リン
199
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
242
µg
ビタミンD
3.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.30
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
14.5
g
脂質
16.8
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.4
g
食物繊維
0.3
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
13
mg
リン
199
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
38
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
242
µg
ビタミンD
3.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.30
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Mサイズ）100 g
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牛乳大さじ2 (30 g)
-
塩0.5 g
-
ひじきの煮物40 g
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バター小さじ1 (4 g)
-
ベビーリーフ10 g
-
卵（Mサイズ）2個 (100 g)
-
牛乳30.0 g
-
塩0.5 g
-
ひじきの煮物40.0 g
-
バター4.0 g
-
ベビーリーフ10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割り、塩を加えて溶きほぐしたら、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
2
フライパンにバターを中火で熱し、卵液を流し入れます。卵が固まってきたら、ひじきの煮物をのせて包みます。
3
器に２を盛り、ベビーリーフを添えて出来上がりです。
