このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
100
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
6.1
g
炭水化物
8.9
g
糖質
5.9
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
210
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
37
mg
リン
66
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
100
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
6.1
g
炭水化物
8.9
g
糖質
5.9
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
210
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
37
mg
リン
66
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ごぼう50 g
-
ツナ油漬（汁含む）15 g
-
白ごま小さじ1/2 (1.5 g)
-
A
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
黒こしょう少々
-
-
ごぼう1/3本 (56 g)
-
ツナ油漬（汁含む）15.0 g
-
白ごま1.5 g
-
A
-
ごま油2.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
砂糖0.5 g
-
黒こしょう0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし、ささがきにしてたら水に５分ほどさらします。
ごぼうの皮は、丸めたアルミホイルでこすり落としても良いです。
2
耐熱容器に水けをきったごぼう、ツナ、Aを入れて軽くあえます。
3
ふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱します。
加熱時間の目安は２人分の目安です。
4
白ごまを加え、よくあえたら出来上がりです。
