電子レンジで簡単 ご飯のお供に 無限ごぼう 電子レンジで簡単 ご飯のお供に 無限ごぼう

電子レンジで簡単 ご飯のお供に 無限ごぼう

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

電子レンジで簡単 ご飯のお供に 無限ごぼう

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ゆぅゅぅさんのレシピ
15分以内

おかずにもちろん、お弁当やおつまみにもオススメの一品。食物繊維が豊富で腸内環境改善にも役立ちます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
6.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
5.9 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
210 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
37 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
100 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
6.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
5.9 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
210 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
37 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
    50 g
  • ツナ油漬(汁含む)
    15 g
  • 白ごま
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • A
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • 砂糖
      小さじ1/6 (0.5 g)
    • 黒こしょう
      少々
  • ごぼう
    1/3本 (56 g)
  • ツナ油漬(汁含む)
    15.0 g
  • 白ごま
    1.5 g
  • A
    • ごま油
      2.0 g
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • 砂糖
      0.5 g
    • 黒こしょう
      0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし、ささがきにしてたら水に5分ほどさらします。
    ごぼうの皮は、丸めたアルミホイルでこすり落としても良いです。
  • 2
    耐熱容器に水けをきったごぼう、ツナ、Aを入れて軽くあえます。
  • 3
    ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    加熱時間の目安は2人分の目安です。
  • 4
    白ごまを加え、よくあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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