ノンシュガーのさつまいもスティック
- エネルギー 129 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
ノンシュガーのさつまいもスティック
- エネルギー 129 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
45分以内
さつまいもの甘みをいかしたノンシュガーおやつ。天ぷら粉を使うのがポイントです。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
129
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
3.7
g
炭水化物
23.5
g
糖質
22.4
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
180
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
11
mg
リン
40
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
2.18
g
一価不飽和脂肪酸
0.78
g
多価不飽和脂肪酸
0.20
g
エネルギー
129
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
3.7
g
炭水化物
23.5
g
糖質
22.4
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
180
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
11
mg
リン
40
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
2.18
g
一価不飽和脂肪酸
0.78
g
多価不飽和脂肪酸
0.20
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さつまいも
30 g -
牛乳小さじ1弱 (4 g)
-
天ぷら粉大さじ2 (18 g)
-
バター小さじ1 (4 g)
-
塩0.1 g
-
さつまいも
1/8本 (33 g)
-
牛乳4.0 g
-
天ぷら粉18.0 g
-
バター4.0 g
-
塩0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは皮をむき、一口大に切ったらボウルに入れ、ふんわりとラップをします。
2
電子レンジ（500ｗ）で５分加熱しやわらかくします。※加熱時間は２人分の目安です
3
牛乳を加え潰したら、温かいうちにバターと天ぷら粉を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
4
２mm厚にのばし、塩を全体に振りかけます。※ビニール袋に入れてのばすと簡単です
5
３mm幅に切ったら、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら出来上がりです。
6
※クッキーやシュークリームのように、間隔を空けて並べなくても大丈夫です
