いかとセロリ炒め ガーリックバター醤油 いかとセロリ炒め ガーリックバター醤油

いかとセロリ炒め ガーリックバター醤油

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

いかとセロリ炒め ガーリックバター醤油

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
**rose**さんのレシピ

いかとセロリがガーリックバター醤油と相性バッチリ!いかは低脂質、高たんぱく質で、疲労回復に役立つタウリンが含まれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
105 kcal
たんぱく質
14.1 g
脂質
4.1 g
炭水化物
4.2 g
コレステロール
183 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
543 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
43 mg
リン
238 mg
0.4 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
3.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
105 kcal
たんぱく質
14.1 g
脂質
4.1 g
炭水化物
4.2 g
コレステロール
183 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
543 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
43 mg
リン
238 mg
0.4 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
3.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いか
    70 g
  • セロリ
    40 g
  • しめじ
    40 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • ガーリックパウダー
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • パセリ(あれば)
    0.2 g
  • いか
    1/3杯 (100 g)
  • セロリ
    1/3本 (62 g)
  • しめじ
    1/2パック (44 g)
  • バター
    4.0 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ガーリックパウダー
    0.5 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • パセリ(あれば)
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは筋を取り斜め薄切りに、しめじは石づきを切り落としほぐします。いかは食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    フライパンにバターを溶かし、いかを炒めます。色が変わったらセロリ、しめじも加えます。
  • 3
    塩、こしょう、ガーリックパウダーを加えて炒め、しょうゆを回し入れさっと混ぜて火を止めます。皿に盛り、パセリを散らします。


  • このレシピに使われている食材について