すし酢で作る 簡単おろし和え すし酢で作る 簡単おろし和え

すし酢で作る 簡単おろし和え

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

すし酢で作る 簡単おろし和え

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
糖尿病患者さんのための献立集 [PR]

調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
255 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
28 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
25 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
35 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.1 g
糖質
6.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
255 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
28 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
25 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根おろし
    60 g
  • すし酢
    大さじ2/3 (10 g)
  • きゅうり
    25 g
  • トマト
    30 g
  • 青じそ
    0.5 g
  • 大根おろし
    2.5cm (71 g)
  • すし酢
    10.0 g
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根おろしはざるにあけて、半分くらいの重量になるまで水をきります。
  • 2
    きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をふってしんなりさせ、流水で洗って水けを絞ります。
  • 3
    トマトは小さめの一口大に切ります。青じそはせん切りにし、水にさらして水けをきります。
  • 4
    青じそ以外の材料を混ぜ合わせ、器に盛りつけます。青じそをあしらいます。

  • このレシピに使われている食材について


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