ご質問ありがとうございます。こちらのレシピは完成後、冷蔵保存で２〜３日中には使い切るようにしていただければと思います。それ以上保存する場合は、完成してすぐに製氷皿などに入れ、冷凍保存することをおすすめします。冷凍したものも時間が経つと風味が落ちるため１ヶ月以内には使い切ることをおすすめします。参考になれば幸いです。