煮りんご 煮りんご

煮りんご

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

煮りんご

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康

口当たりやさしいデザート。コンポートより甘さは少し控えめなので、りんごの爽やかな酸味が楽しめます。

このレシピのエピソード

シャキッとした歯ざわりとあふれる果汁が魅力のりんご。生もいいけど、ちょっと一手間。砂糖といっしょにコトコト煮れば、おいしいデザートの完成です。さっぱりとしていて口当たりもやさしいので、体調がすぐれない時や、食欲がない時にもどうぞ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
67 kcal
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
17.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
62 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
2 mg
リン
6 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
67 kcal
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
17.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
62 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
2 mg
リン
6 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • りんご
    50 g
  • A砂糖
    大さじ1強 (10 g)
  • Aレモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • A水
    100 ml
  • りんご
    1/4個 (59 g)
  • A砂糖
    10.0 g
  • Aレモン汁
    2.0 g
  • A水
    100.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    りんごを8等分に切ります。
    好みで、小さく切ってから煮てもよいです。
  • 2
    鍋にAを入れて中火にかけます。沸騰したら1のりんごを入れます。再び沸騰したら、落し蓋をして弱めの中火で煮ます。
  • 3
    途中焦げないように注意しながら、15分〜20分程煮て、りんごがやわらかくなったら完成です。


  • このレシピに使われている食材について