Name: レンジで 豚肉とにらもやしのピリ辛
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 韓国
Ingredients: 豚もも薄切り肉（脂身なし）: 40 g; もやし: 80 g; にら: 20 g; にんじん: 20 g; A: g; しょうが（すりおろし）: 5 g; しょうゆ: 小さじ1 (6 g); 白すりごま: 小さじ1強 (3 g); 酢: 小さじ1/2強 (3 g); 砂糖: 小さじ2/3 (2 g); コチュジャン: 小さじ1/3 (2 g); ごま油: 小さじ1/2 (2 g)

レンジで豚肉とにらもやしのピリ辛

エネルギー 132 kcal
食塩相当量 1.1 g

レンジで豚肉とにらもやしのピリ辛

エネルギー 132 kcal
食塩相当量 1.1 g

KT121さんのレシピ

15分以内

酢を使うことで、塩分が少なくても満足感のある味に。レンジだけで完成するので、忙しい時でもさっと作れる一品です。

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脂質カット
塩分カット
カロリーカット

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

6.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.6 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.2 g

カリウム

419 mg

カルシウム

62 mg

マグネシウム

38 mg

リン

145 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ヨウ素

2 µg

コレステロール

26 mg

ビタミンB1

0.45 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ビタミンC

11 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

61 µg

ビタミンA

185 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

40 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

1.38 g

一価不飽和脂肪酸

2.36 g

多価不飽和脂肪酸

1.87 g

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

6.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

2.6 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.2 g

カリウム

419 mg

カルシウム

62 mg

マグネシウム

38 mg

リン

145 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.3 mg

ヨウ素

2 µg

コレステロール

26 mg

ビタミンB1

0.45 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ビタミンC

11 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

61 µg

ビタミンA

185 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

40 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

1.38 g

一価不飽和脂肪酸

2.36 g

多価不飽和脂肪酸

1.87 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

豚もも薄切り肉（脂身なし）

40 g
もやし

80 g
にら

20 g
にんじん

20 g
A
- しょうが（すりおろし）
  
  5 g
- しょうゆ
  
  小さじ1 (6 g)
- 白すりごま
  
  小さじ1強 (3 g)
- 酢
  
  小さじ1/2強 (3 g)
- 砂糖
  
  小さじ2/3 (2 g)
- コチュジャン
  
  小さじ1/3 (2 g)
- ごま油
  
  小さじ1/2 (2 g)

豚もも薄切り肉（脂身なし）

40.0 g
もやし

1/3袋 (82 g)
にら

1/4束 (21 g)
にんじん

1/6本 (22 g)
A
- しょうが（すりおろし）
  
  1/2片 (6.3 g)
- しょうゆ
  
  6.0 g
- 白すりごま
  
  3.0 g
- 酢
  
  3.0 g
- 砂糖
  
  2.0 g
- コチュジャン
  
  2.0 g
- ごま油
  
  2.0 g

※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g