巣ごもり卵
栄養価（1人分）
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エネルギー
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157kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
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3.9g
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コレステロール
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218mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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239mg
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カルシウム
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57mg
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マグネシウム
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18mg
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リン
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146mg
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鉄
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1.2mg
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亜鉛
|
1.1mg
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ビタミンA
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79µg
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ビタミンE
|
0.7mg
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ビタミンB1
|
0.13mg
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ビタミンB2
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0.26mg
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ビタミンB6
|
0.15mg
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ビタミンB12
|
0.6µg
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葉酸
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76µg
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ビタミンC
|
34mg
|
ビタミンD
|
1.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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せん切りキャベツ
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70 g
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1.5枚 (82 g)
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ベーコン（１cm短冊切り）
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16 g
|
16.0 g
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卵（Mサイズ）
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50 g
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1個 (59 g)
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塩
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0.3 g
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0.3 g
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粗びき黒こしょう
|
少々
|
0.1 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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耐熱容器にキャベツを半量入れてベーコンを半量散らします。さらに残りのキャベツ、ベーコンをのせます。
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2
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中央にくぼみをつくり、卵を割り入れます。アルミホイルをかけて、オーブントースターで卵に火が通るまで約８分焼きます。
-
3
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仕上げに、塩、こしょうを振って出来上がりです。
-
4
-
※加熱時間は１人分の目安です。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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管理栄養士のおすすめコメント
とろーり半熟卵にキャベツをからめて食べると美味。オーブントースターで作るので洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったりです。