もずくトマト

もずくトマト
おいしい健康

栄養士のおすすめコメント

味付けもずくをドレッシング代わりにトマトをあえるだけ。サッパリした口当たりあと一品欲しいというときにもピッタリ。

栄養価(1人分)

カルシウム
4mg
マグネシウム
4mg
リン
11mg
0.1mg
亜鉛
0.0mg
ビタミンA
22µg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
9µg
ビタミンC
6mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

味付けもずく
30 g
1/3パック (30 g)
トマト旬
40 g
1/4個 (41 g)
青じそ旬
0.5 g
1枚 (0.5 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

トマトは一口大の乱切りにします。青じそはせん切りにして、水にさらします。

2

ボウルにトマト、もずくを入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。水けをきった青じそを添えて出来上がりです。

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