箸休めに セロリとさきいかあえ 箸休めに セロリとさきいかあえ

箸休めに セロリとさきいかあえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

箸休めに セロリとさきいかあえ

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
atsuvegaさんのレシピ
30分以内

セロリのシャキッとした食感が後引く、さきいかの旨味と塩けを活かした、すぐ作れる簡単レシピ。箸休めにもピッタリです。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 胃炎 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 胃炎 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
217 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
9 mg
リン
41 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
217 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
9 mg
リン
41 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    50 g
  • ソフトさきいか
    5 g
  • 0.2 g
  • セロリ
    1/2本 (77 g)
  • ソフトさきいか
    5.0 g
  • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは葉の部分を取ります。茎を3~5cmほどの長さに切り、さらに繊維にそって薄切りにします。
  • 2
    ボウルにセロリと塩を入れて揉み、15分ほどおき、出てきた水分は捨てます。
  • 3
    2へ、さきいかを入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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