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キャベツとわかめの味噌汁

管理栄養士のおすすめコメント

わかめは、ぬめり成分である食物繊維のアルギン酸や、ビタミン、ミネラルを含み、体の調子を整えてくれます。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

キャベツ
20 g
生わかめ
5 g
出し汁
130 ml
減塩味噌
小さじ1 (6 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

キャベツはザク切りにする。

2

出し汁に、1を入れて火が通ったら、わかめと味噌を加える。

https://oishi-kenko.com/recipes/1216