こんにゃくとにんじんのレンジ煮 こんにゃくとにんじんのレンジ煮

こんにゃくとにんじんのレンジ煮

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

こんにゃくとにんじんのレンジ煮

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康

下ゆでなし・電子レンジで加熱するだけのお手軽調理ですが、キチンと手間をかけたような出来上がり。作りおきにも活躍しそう!
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.0 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
86 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
5 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
138 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.0 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
86 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
5 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
138 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • こんにゃく
    50 g
  • にんじん
    20 g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2/3強 (5 g)
  • かつお節
    0.5 g
  • こんにゃく
    1/6枚 (50.0 g)
  • にんじん
    1/6本 (22 g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    5.0 g
  • かつお節
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎり、にんじんは乱切りにします。
  • 2
    耐熱容器に1、めんつゆを入れて軽く混ぜてラップをかけ、電子レンジ(600w)で6分加熱します。※加熱時間は2人分の目安
  • 3
    電子レンジから取り出したら、粗熱がとれるまでしばらくおきます。かつお節であえて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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