このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
15
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.0
g
炭水化物
3.9
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
86
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
5
mg
リン
16
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
138
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
15
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.0
g
炭水化物
3.9
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
86
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
5
mg
リン
16
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
138
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
こんにゃく50 g
-
にんじん20 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ2/3強 (5 g)
-
かつお節0.5 g
-
こんにゃく1/6枚 (50.0 g)
-
にんじん1/6本 (22 g)
-
めんつゆ（３倍濃縮）5.0 g
-
かつお節0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎり、にんじんは乱切りにします。
2
耐熱容器に１、めんつゆを入れて軽く混ぜてラップをかけ、電子レンジ（600w）で６分加熱します。※加熱時間は２人分の目安
3
電子レンジから取り出したら、粗熱がとれるまでしばらくおきます。かつお節であえて出来上がりです。
