ほうれん草納豆
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
ほうれん草納豆
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
ほうれん草を少なめの湯で蒸すようにゆでるのがポイント。不足しやすい鉄やカルシウムが補えます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
3.8
g
炭水化物
3.0
g
糖質
0.9
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
425
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
48
mg
リン
119
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
18
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
120
µg
ビタミンA
201
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
195
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
3.8
g
炭水化物
3.0
g
糖質
0.9
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
425
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
48
mg
リン
119
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
18
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
120
µg
ビタミンA
201
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
195
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
納豆10 g
-
ほうれん草50 g
-
チーズ10 g
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
納豆1/4パック (10.0 g)
-
ほうれん草1/4束 (56 g)
-
チーズ10.0 g
-
しょうゆ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンに水（１人分あたり100mlほど）を入れて、沸騰したら洗ったほうれん草を入れて蓋をして蒸すようにゆでます。
2
ゆでたほうれん草を水にさらし、水分を切って食べやすい大きさに切ります。
3
ゆでたほうれん草と納豆、チーズ（大きいものはさいの目に細かく切る）をしょうゆとあえて出来上がりです。
