いんげんとにんじんのアーモンドあえ
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
いんげんとにんじんのアーモンドあえ
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
しょうゆと砂糖の甘しょっぱさにアーモンドの香ばしさが加わり、塩分控えめでも味わいは十分です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
1.7
g
炭水化物
4.8
g
糖質
3.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
191
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
24
mg
リン
42
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
1.7
g
炭水化物
4.8
g
糖質
3.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
191
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
24
mg
リン
42
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さやいんげん
50 g -
にんじん10 g
-
素焼きアーモンド3 g
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
さやいんげん
7本 (52 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
素焼きアーモンド3.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
砂糖0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さやいんげんは斜め３cm幅に切り、にんじんは３cm幅の短冊切りにします。アーモンドは粗く刻みます。
2
耐熱容器にさやいんげんとにんじんを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600ｗ）で２分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
アーモンド、しょうゆ、砂糖を加えてあえます。
