もやしのマヨポンあえ もやしのマヨポンあえ

もやしのマヨポンあえ

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

もやしのマヨポンあえ

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康 管理栄養士

さっぱりしながらもコクのあるマヨポンに、ごまの香りがアクセント。もやしのおいしさを引き立てます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
5.5 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
76 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
14 mg
リン
31 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
72 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
63 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
5.5 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
76 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
14 mg
リン
31 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
72 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もやし
    40 g
  • にんじん
    10 g
  • A
    • マヨネーズ
      大さじ1/2 (6 g)
    • ぽん酢しょうゆ
      小さじ2/3 (4 g)
    • 白すりごま
      小さじ1弱 (2 g)
  • もやし
    1/6袋 (41 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • A
    • マヨネーズ
      6.0 g
    • ぽん酢しょうゆ
      4.0 g
    • 白すりごま
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    もやしはひげ根を取ります。にんじんはせん切りにします。
  • 2
    沸騰した湯ににんじんを入れ、やわらかくなったらもやしを加えてさっと湯通ししたらざるにあげます。
  • 3
    ボウルにAを混ぜ、2を加えてよくあえたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について