納豆×ニラ ふんわり卵ソテー
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
納豆×ニラ ふんわり卵ソテー
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
30分以内
納豆には、アルギニンという、免疫力を高めて若返り効果をもたらすアミノ酸が豊富に含まれています。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
7.1
g
炭水化物
3.9
g
糖質
1.6
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
257
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
27
mg
リン
118
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
148
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
199
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.66
g
一価不飽和脂肪酸
2.58
g
多価不飽和脂肪酸
2.12
g
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
7.1
g
炭水化物
3.9
g
糖質
1.6
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
257
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
27
mg
リン
118
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
148
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
199
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.66
g
一価不飽和脂肪酸
2.58
g
多価不飽和脂肪酸
2.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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にら10 g
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玉ねぎ10 g
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納豆20 g
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卵40 g
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塩0.3 g
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こしょう少々
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
にら1/8束 (11 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
納豆1/2パック (20.0 g)
-
卵3/4個 (40 g)
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
-
サラダ油1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらは長さ1㎝、玉ねぎはみじん切りにする。
2
卵を溶き、塩、こしょうを加えて混ぜておく。
3
フライパンに油をしき、1を軽く炒める。
4
次に、2の卵を流し入れ、最後に納豆を加え、全体に絡まるように炒める。
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