このレシピのエピソード
にんじんにはβカロテンや食物繊維が多く含まれます。ハンバークなどの添え物としても、彩りを加えてくれます。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.7
g
炭水化物
5.3
g
糖質
4.1
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
136
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
5
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
355
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
1.7
g
炭水化物
5.3
g
糖質
4.1
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
136
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
5
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
355
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん
-
Ａ
-
水
-
バター
-
砂糖
-
塩
-
-
にんじん
-
Ａ
-
水
-
バター
-
砂糖
-
塩
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんは皮をむき、長さ４cm程度のシャトー切りにします。
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