さつまいもと小松菜の味噌汁 さつまいもと小松菜の味噌汁

さつまいもと小松菜の味噌汁

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

さつまいもと小松菜の味噌汁

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
スノーキッチンさんのレシピ

さつまいもの甘さがおいしく、食べごたえもあるみそ汁。しょうがが体をポカポカにしてくれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
83 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
18.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
365 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
19 mg
リン
44 mg
1.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
53 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
83 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
18.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
365 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
19 mg
リン
44 mg
1.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
53 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
    50 g
  • 小松菜
    20 g
  • しょうが(すりおろし)
    1 g
  • 130 ml
  • 顆粒和風だしの素
    小さじ1/6弱 (0.4 g)
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • さつまいも
    1/4本 (55 g)
  • 小松菜
    1/8束未満 (24 g)
  • しょうが(すりおろし)
    1.0 g
  • 130.0 g
  • 顆粒和風だしの素
    0.4 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは1cm幅の半月切りにし、水にさらします。
  • 2
    鍋に水、顆粒和風だし、さつまいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。
  • 3
    小松菜を加え、少し煮たら火を止めて、みそを溶き入れます。
  • 4
    しょうがを加えてさっと混ぜて、出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について