簡単すぎて困っちゃう とろ~り柿ぷりん

簡単すぎて困っちゃう とろ~り柿ぷりん

管理栄養士のおすすめコメント

ゼラチンなしでも固まり、ミキサーに入れるだけの簡単デザートです。暑い日には、シャーベットにしてもおいしくいただけます。

栄養価(1人分)

カルシウム
40mg
マグネシウム
8mg
リン
39mg
0.2mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
39µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
16µg
ビタミンC
56mg
ビタミンD
0.1µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

80 g
1/2個 (88 g)
牛乳
大さじ2 (30 g)
30.0 g
砂糖
小さじ1/2 (1.5 g)
1.5 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

柿のへたの部分を切り落とし、中身をスプーンなどでくり抜きます。※柿が多く残った場合は、トッピングとして使用して下さい

2

ミキサーに柿、牛乳、砂糖を加え、なめらかになるまで撹拌します。

3

1でくり抜いた柿に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。

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