ベビーリーフとパプリカのサラダ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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63mg
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カルシウム
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2mg
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マグネシウム
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3mg
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リン
|
7mg
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鉄
|
0.1mg
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亜鉛
|
0.1mg
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ビタミンA
|
27µg
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ビタミンE
|
1.5mg
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ビタミンB1
|
0.02mg
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ビタミンB2
|
0.04mg
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ビタミンB6
|
0.11mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
20µg
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ビタミンC
|
51mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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ベビーリーフ
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40 g
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40 g
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パプリカ（赤）
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30 g
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1/4個 (33 g)
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酢
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小さじ1/2強 (3 g)
|
3 g
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ハーブソルト
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小さじ1/4弱 (0.6 g)
|
0.6 g
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オリーブ油
|
小さじ3/4 (3 g)
|
3 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
-
1
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パプリカは食べやすい大きさに薄く切ります。
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2
-
ボウルに酢とハーブソルトを入れて混ぜてから、オリーブ油を加えさらに混ぜ合わせます。
-
3
-
ドレッシングを合わせたボウルに、ベビーリーフとパプリカを加えあえたら出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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ベビーリーフにパプリカを合わせた彩り豊かなサラダ。ハーブの香りで薄味でもおいしくいただけます。