ナポリタン(トマトジュース)
- エネルギー 503 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
ナポリタン(トマトジュース)
- エネルギー 503 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
15分以内
フライパン1つで完結する時短ナポリタン。ケチャップではなく、トマトジュースを使うことで、よりさっぱりとした味わいに。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
このレシピのエピソード
治療の影響で味を感じにくいときでも、トマトソースのはっきりとした味は、感じやすくておすすめです。フライパンにトマトジュースを加え、そこに乾麺のパスタを直接入れて煮込むだけで、ナポリタンが完成。調理作業が億劫なときや重い鍋を持つのがつらいときに。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
18.5
g
炭水化物
73.3
g
糖質
66.5
g
食物繊維
6.8
g
水溶性食物繊維
3.7
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
861
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
73
mg
リン
240
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
31
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
6.49
g
一価不飽和脂肪酸
6.92
g
多価不飽和脂肪酸
3.04
g
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
18.5
g
炭水化物
73.3
g
糖質
66.5
g
食物繊維
6.8
g
水溶性食物繊維
3.7
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
861
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
73
mg
リン
240
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
31
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
6.49
g
一価不飽和脂肪酸
6.92
g
多価不飽和脂肪酸
3.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）80 g
-
ウインナーソーセージ40 g
-
玉ねぎ40 g
-
ピーマン20 g
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
トマトジュース（食塩不使用）200 g
-
水100 ml
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
スパゲッティ（乾）80.0 g
-
ウインナーソーセージ40.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
ピーマン3/4個 (24 g)
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
サラダ油2.0 g
-
トマトジュース（食塩不使用）200.0 g
-
水100.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
バター3.0 g
-
塩1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは５mm幅に切ります。ピーマンは縦半分に切り、繊維を断つように５mm幅に切ります。ウインナーは斜め切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、１とにんにくを加えて野菜がしんなりするまで炒めます。
3
２にトマトジュース、水、コンソメを加え、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加えます。
4
スパゲッティがくっつかないように、時々混ぜながら中火で煮詰めます。
5
仕上げにバターを加え、塩で味付けしたら出来上がりです。
このレシピは、以下の取り組みによって公開されています
