このレシピのエピソード
治療の影響で味を感じにくいときでも、トマトソースのはっきりとした味は、感じやすくておすすめです。フライパンにトマトジュースを加え、そこに乾麺のパスタを直接入れて煮込むだけで、ナポリタンが完成。調理作業が億劫なときや重い鍋を持つのがつらいときに。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
18.5
g
炭水化物
73.3
g
糖質
66.5
g
食物繊維
6.8
g
カリウム
861
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
73
mg
リン
240
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
31
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.3
mg
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
18.5
g
炭水化物
73.3
g
糖質
66.5
g
食物繊維
6.8
g
カリウム
861
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
73
mg
リン
240
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
31
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）80 g
-
ウインナーソーセージ40 g
-
玉ねぎ40 g
-
ピーマン20 g
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
トマトジュース（食塩不使用）200 g
-
水100 ml
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
スパゲッティ（乾）80.0 g
-
ウインナーソーセージ40.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
ピーマン3/4個 (24 g)
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
サラダ油2.0 g
-
トマトジュース（食塩不使用）200.0 g
-
水100.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
バター3.0 g
-
塩1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは５mm幅に切ります。ピーマンは縦半分に切り、繊維を断つように５mm幅に切ります。ウインナーは斜め切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、１とにんにくを加えて野菜がしんなりするまで炒めます。
3
２にトマトジュース、水、コンソメを加え、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加えます。
4
スパゲッティがくっつかないように、時々混ぜながら中火で煮詰めます。
5
仕上げにバターを加え、塩で味付けしたら出来上がりです。
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