トマトとレタスのみそ汁
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
トマトとレタスのみそ汁
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
トマトの酸味とレタスの食感がおいしい変わりだねのみそ汁。さっぱりとしているので、食欲がないときにもおすすめです。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.0
g
糖質
3.1
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
219
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
15
mg
リン
41
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.23
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.0
g
糖質
3.1
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
219
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
15
mg
リン
41
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1950
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.23
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト40 g
-
レタス
15 g -
だし汁（かつお・昆布）130 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
トマト1/4個 (41 g)
-
レタス
1/2枚 (15 g)
-
だし汁（かつお・昆布）130.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトとレタスは一口大に切ります。
2
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトとレタスを加えます。
3
再び煮立ったら火を消し、みそを溶きます。
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