白菜の昆布茶和えにんにく風味 白菜の昆布茶和えにんにく風味

白菜の昆布茶和えにんにく風味

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

白菜の昆布茶和えにんにく風味

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
ぽろん526さんのレシピ

水分の多い白菜は塩揉みすればカサが減り、たっぷりと食べられます。昆布とにんにくの風味がおいしさをアップ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
13 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
186 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
9 mg
リン
29 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
13 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
186 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
9 mg
リン
29 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • 塩(白菜塩もみ用)
  • Aうす口しょうゆ
  • A昆布茶
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A一味とうがらし
  • 白菜
  • 塩(白菜塩もみ用)
  • Aうす口しょうゆ
  • A昆布茶
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A一味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は1cm幅に切り、塩を振りよく揉みます。10分ほどおいたら水けをしっかりと絞ります。

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