このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
8.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.4
g
コレステロール
105
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
144
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
31
mg
リン
122
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.9
mg
ビタミンA
39
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
36
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.5
µg
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
8.1
g
脂質
7.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.4
g
コレステロール
105
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
144
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
31
mg
リン
122
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.9
mg
ビタミンA
39
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
36
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.5
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
2人分が作りやすい分量です。
-
厚揚げ
-
卵
-
長ねぎ
-
A
-
かつお出汁
-
しょうゆ
-
みりん
-
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厚揚げ
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卵
-
長ねぎ
-
A
-
かつお出汁
-
しょうゆ
-
みりん
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
厚揚げは1cmの厚さに切り、熱湯をかけて油抜きします。
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