ごろごろチーズの蒸しパン

ごろごろチーズの蒸しパン
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

やさしい甘さとチーズの塩けがおいしい定番の蒸しパン。エネルギーの補給やお子さんのおやつに。

栄養価(1人分)

カルシウム
141mg
マグネシウム
8mg
リン
184mg
0.4mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
62µg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.6µg
葉酸
12µg
ビタミンC
0mg
ビタミンD
0.3µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

このレシピのエピソード

チーズがごろっと入った蒸しパンは、チーズの塩けで甘いものが苦手な人でも食べやすい一品です。持ち運びも簡単で、体調の波に合わせて食欲が湧いた時に食べることができます。蒸すのが負担に感じる場合は、電子レンジでの調理も可能。少量でもエネルギー(カロリー)やたんぱく質を補給できるので、おやつや朝食としておすすめです。

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材料

作りやすい分量

6人分がつくりやすい分量です。

ホットケーキミックス
150 g
150.0 g
卵(Lサイズ)
60 g
1個 (71 g)
砂糖
大さじ2 (18 g)
18.0 g
牛乳
90 ml
90.0 g
サラダ油
大さじ1 (12 g)
12.0 g
プロセスチーズ
90 g
90.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ボウルに卵と砂糖を混ぜます。牛乳、油を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

2

角切りにしたチーズを加えて混ぜます。

3

ココットやプリンカップなどに紙カップまたはアルミカップを入れ、6割くらいまで生地を入れます。

4

蒸し器または2cmほど湯を張ったフライパンに並べて蓋をし、弱めの中火で12〜15分蒸します。

5

竹串を刺し、竹串に生地がつかなければ蒸し上がりです。

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