おてがるサンドイッチ おてがるサンドイッチ

おてがるサンドイッチ

  • エネルギー 184 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

おてがるサンドイッチ

  • エネルギー 184 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
よしみどす💛
15分以内

一口サイズで食べやすい、かわいいロールサンドイッチ。クリームチーズとジャム、ピーナッツバターの2種類の味がうれしい。
  • ミニサイズ

よしみどす💛さんのレシピのエピソード

乳がんの温存療法術の2年後に肝臓と肺に転移し、働きながらの抗がん剤治療を経験。副作用は、脱毛、味覚障害、倦怠感、爪の変色、動悸息切れと人並みにありました。味覚障害の時は、甘味だけは感じたので、このサンドイッチを作ってみました。倦怠感で冷蔵庫まで行くのが面倒な時、サンドイッチは便利でした。おいしさは、味以上に見た目も大切なので、盛り付けなどを工夫して、食欲がでるよう心がけていました。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
184 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
29.4 g
糖質
26.5 g
食物繊維
2.9 g
水溶性食物繊維
1.1 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
99 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
23 mg
リン
60 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
1.55 g
一価不飽和脂肪酸
2.13 g
多価不飽和脂肪酸
1.53 g
エネルギー
184 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
29.4 g
糖質
26.5 g
食物繊維
2.9 g
水溶性食物繊維
1.1 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
99 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
23 mg
リン
60 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
1.55 g
一価不飽和脂肪酸
2.13 g
多価不飽和脂肪酸
1.53 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 食パン(10枚切り)
    72 g
  • Aクリームチーズ
    小さじ1強 (8 g)
  • Aブルーベリージャム
    小さじ1強 (8 g)
  • Bピーナッツバター
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • ミントの葉(飾り用)
    少々
  • 食パン(10枚切り)
    1枚 (72 g)
  • Aクリームチーズ
    8.0 g
  • Aブルーベリージャム
    8.0 g
  • Bピーナッツバター
    8.0 g
  • ミントの葉(飾り用)
    少々
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    食パンの耳は包丁で切り落とします。パンにAとBをそれぞれ塗り、巻きすでくるくると巻きます。
  • 2
    1をラップで巻いたら、食べやすい大きさに切って出来上がりです。
    ラップをつけたままキャンディのように両端をしぼり、リボンをつけるとより可愛くなります。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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